今天幸福小婦人李太太來煮一個愛心晚餐囉!


我煮的都是簡單的家常菜哦~雖然沒有外頭做的美味,但自己做的一定營養又健康~


等老公下班回來吃哦


 


古早味高麗菜飯:


材料:香菇、大蒜、高麗菜、紅蘿蔔、白米一杯、醬油、香油、鹽。


作法:先將香菇、白米洗淨泡水,等香菇軟了之後,熱油鍋,將香菇、大蒜下鍋爆香,


炒香後再將高麗菜、紅蘿蔔、及生米下鍋。再將所有料炒勻後加入醬油(但今天家裏醬油用完囉!所以今天沒放)跟鹽、香油調味。(只是要把材料炒勻~沒有要把白米炒熟),再把所以炒過的料,放入電鍋中,一杯米放一杯水。等電子鍋煮好飯就好囉!


 


破布子蒸鱸魚:


作法:鱸魚先切塊較好入味,再把薑絲(多一點沒關係可去猩味)放入,

破布子放入,醬油少許,可加米酒少許(可加可不加) 再入電鍋蒸二杯水,就好囉!健康又美味^^


 


蕃茄豆腐蛋花湯:


作法:把水煮開後,放入蕃茄及豆腐,煮五分鐘後,最後再打個蛋花,即可關火,最後再加個香油及鹽,就好囉!

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